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【開催日】第6回 嚥下食調理技能者講習会

02-02 終日

■オンライン講義
2025年 1/11(土) 9:00~12:00
・講座1 食科学と嚥下食
講師:金谷節子先生(金谷栄養研究所所長)
・講座2 食べる障がいとその支援
講師:柴本 勇先生(聖隷クリストファー大学教授)

2025年 2/2(日) 9:00~12:00
・講座3 嚥下食の段階と適応
講師:柴本 勇先生 (聖隷クリストファー大学教授)
・講座4 嚥下食の調理
講師:金谷節子先生 (金谷栄養研究所所長)

■実技講習
日時 2025年3月16日(日)10:00~17:00
(受付開始9:30 9:45までには集合してください.)
会場 クリエート浜松 浜松市中部協働センター クッキングルーム
〒430-0916 浜松市中区早馬町2番地の1
TEL : 053-453-5311
講師 金谷節子先生(金谷栄養研究所所長)

詳細は、食とコミュニケーション研究所ホームページにてご確認をお願い致します。
https://fc-science.or.jp/guide906.html

25000円

食とコミュニケーション研究会

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